Co się stanie z osobą, która regularnie je zielone oliwki
Zielone oliwki są bogate w tłuszcz, ale te kwasy tłuszczowe – alfa-linolenowy i linolowy – są korzystne dla organizmu, ponieważ pomagają obniżyć poziom szkodliwego cholesterolu.
Kwas linolowy pomaga obniżyć ciśnienie krwi.
Zawartość składników odżywczych w oliwkach jest imponująca. Zawierają one liczne związki antyoksydacyjne, takie jak flawonole, antocyjanidyny, kwercetyna, kwas galusowy, kwas kawowy itp.
Unikalny skład odżywczy ma wiele korzyści dla organizmu: wzmacnia układ odpornościowy, zwalcza wolne rodniki i wspiera zdrowie układu sercowo-naczyniowego.
Oliwki mają działanie przeciwzapalne. Wyciągi z zielonych oliwek mają działanie przeciwhistaminowe, pomagają w przypadku alergii, podrażnień i zmniejszają przewlekłe stany zapalne.
